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못생긴 생선 열전! 우럭 VS 아귀 (75회) - 9월 04일 방송
[맛있는 레시피]
못생긴 생선 열전! 우럭 VS 아귀 (75회) - 9월 04일 방송
못생겼지만 맛있는 생선이 떴다! 바다의 왕자 우럭 VS 바다의 무법자 아귀. 날치알과 함께 먹어 상큼한 우럭회무침과 얼큰한 우럭통매운탕으로 우럭의 쫄깃하고 고소한 맛을! 먹는 순간 속이 확 풀리는 아귀탕과 매콤달콤 아귀찜으로 아귀의 시원하고 쫀득한 매력에 빠져보자! 못생겼지만,...
[2010-09-04 16:08]
최고의 손님맞이 음식 너비아니애플샌드 (75회) - 9월 04일 방송
[쿡 플러스]
최고의 손님맞이 음식 너비아니애플샌드 (75회) - 9월 04일 방송
쫄깃한 고기와 상큼한 과일의 기막힌 조화! 최고의 손님맞이 음식, 너비아니애플샌드! 살짝 익혀 부드러운 맛을 살린 차돌박이부터 노릇하게 구은 달콤한 사과와 아삭한 적양파까지! 남녀노소 좋아하는 고기와 과일, 채소를 층층이 쌓은 기막힌 맛! 상큼한 유자소스로 마무리하니 맛은 두 배, ...
[2010-09-04 16:07]
세계적인 보양식 타조고기 (75회) - 9월 04일 방송
[오감만족 레시피]
세계적인 보양식 타조고기 (75회) - 9월 04일 방송
유럽에서는 세계적인 보양식으로 사랑받고 있는 타조고기! 아직 우리에겐 낯설고 생소하지만, 최근 소고기를 대체할 청정육으로 널리 사랑받고 있는데! 유순한 성격과 강한 생명력 때문에 최근 늘고 있는 타조 사육부터 99% 무지방의 쫄깃함과 담백함으로 유혹하는 갖가지 타조 요리까지! ...
[2010-09-04 16:01]
바다의 귀족 참치 (74회) - 8월 28일 방송
[맛있는 레시피]
바다의 귀족 참치 (74회) - 8월 28일 방송
대서양을 헤엄치는 거대한 생선 참치! 평생 동안 단 한 번도 쉬지 않고 헤엄친다는데! 그 넘치는 에너지만큼이나 다양한 맛으로 사람들을 유혹한다. 입에서 살살 녹는 싱싱한 참치회와 즉석에서 겉을 구운 부드러운 참치구이! 매콤달콤한 양념을 묻힌 닭고기 맛을 내는 색다른 참치요리를 ...
[2010-08-28 16:33]
달콤한 건강 간식 고구마치즈구이 (74회) - 8월 28일 방송
[쿡 플러스]
달콤한 건강 간식 고구마치즈구이 (74회) - 8월 28일 방송
아이와 함께 만드는 영양 간식, 고구마치즈구이! 몸에 좋고 맛있는 재료를 다 넣은 뒤 손으로 동글동글 반죽해 오븐에 구우면 고구마치즈구이 완성! 고구마의 달콤함과 견과류의 고소함, 과일의 상큼함까지, 자꾸만 손이 가는 고구마치즈구이의 맛에 아이도 어른도 푹 빠졌다! 믿을 수 없는 ...
[2010-08-28 16:32]
민물의 산삼 우렁이 (74회) - 8월 28일 방송
[오감만족 레시피]
민물의 산삼 우렁이 (74회) - 8월 28일 방송
산에 산삼이 있고 바다에 해삼이 있다면 육지엔 우렁이가 있다! 고서에서는 삼(蔘)에 비유될 만큼 영양이 풍부한 우렁이. 먹을거리 넉넉지 않았던 시절엔 훌륭한 단백질 공급원으로, 지금은 저지방 보양식으로, 제 몫을 톡톡히 하고 있는데! 식용으로는 물론 친환경 농업에도 이용되는 우렁이...
[2010-08-28 16:31]
고기계의 권력자 소고기 (73회) - 8월 21일 방송
[맛있는 레시피]
고기계의 권력자 소고기 (73회) - 8월 21일 방송
비싼 몸값만큼이나 놀라운 맛으로 사람들의 입맛을 유혹하는 소고기! 환상적인 마블링을 자랑하며 불판 위에서 구워지는 소고기 구이부터 치즈를 뿌려 부드러운 맛을 살린 치즈갈비찜까지! 정석부터 퓨전을 넘나드는 소고기 맛에 절로 젓가락이 간다! 눈으로 고기 맛의 진수를 엿봤다면 이젠 ...
[2010-08-21 14:31]
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